Fredagsfrukost
Äntligen fredag och äggfrukost :D (ekologiska ägg från sprätthöns självklart)
Och varm oboy gjord av ekologisk sojamjölk och ekologisk oboy (aware, fairtrade)
Skillnaden på sprätthöns och frigåendehöns är att frigåendehöns går fritt men i stora burar. Sprätthöns däremot går helt fritt ute på gården de bor på. Båda har ju det givetvis mycket bättre än burhöns, som knappt har någon möjlighet att röra på sig alls.
Och varm oboy gjord av ekologisk sojamjölk och ekologisk oboy (aware, fairtrade)
Skillnaden på sprätthöns och frigåendehöns är att frigåendehöns går fritt men i stora burar. Sprätthöns däremot går helt fritt ute på gården de bor på. Båda har ju det givetvis mycket bättre än burhöns, som knappt har någon möjlighet att röra på sig alls.
Frigående Sprätthöns
Dagens vegan mat
Couscous (fullkorn, kravmärkt)
Gräddsås (kokad på sojamjölk)
Vegetarisk jordnötsbiff
Wokgrönsaker
Gräddsås (kokad på sojamjölk)
Vegetarisk jordnötsbiff
Wokgrönsaker
Recept på vegetariska jordnötsbiffar:
Kikärtor
jordnötter
morötter
zucchini
lök
chili
spiskummin
salt
peppar
Gör så här: Blanda lite av allt möjligt och stek det..
Eller gör som jag och köp färdiga på ica ;)
Kikärtor
jordnötter
morötter
zucchini
lök
chili
spiskummin
salt
peppar
Gör så här: Blanda lite av allt möjligt och stek det..
Eller gör som jag och köp färdiga på ica ;)
Vegan vecka..
Från och med idag provar jag på att vara vegan. Är sedan innan vegetarian så den största skillnaden är väll egentligen att sluta äta ägg och byta ut mjölk mot sojamjölk.
Hittills har jag konstaterat att sojamjölk inte är särskilt gott, får verkligen tvinga mig själv att dricka det. Men detta är ju bara en vanesak och jag tänker inte låta det stoppa mig så bara att svälja och se glad ut.
I samband med att jag provar på veganismen så går jag även över till att köpa ekologiska och närodlade varor. Vilket jag egentligen borde gjort för längesen, men bättre sent än aldrig!
På väg mot en grönare värld
Hittills har jag konstaterat att sojamjölk inte är särskilt gott, får verkligen tvinga mig själv att dricka det. Men detta är ju bara en vanesak och jag tänker inte låta det stoppa mig så bara att svälja och se glad ut.
I samband med att jag provar på veganismen så går jag även över till att köpa ekologiska och närodlade varor. Vilket jag egentligen borde gjort för längesen, men bättre sent än aldrig!
På väg mot en grönare värld
Dagens vegetariska mat
Chili sin carne
Vilket säkert förstås på namnet är detta en vegetarisk motsvarighet till Chili con carne.
Serveras med bröd, ris, potatis eller bara som den är
Serveras med bröd, ris, potatis eller bara som den är
Väldigt lätt att laga och tar bara ca 20min
Recept finns här
Lycka till :)
5 anledningar till att bli vegetarian
- Man gör djuren en god gärning.
- Vegetarisk mat är i regel mycket mer hälsosam än "vanlig" mat, det är bevisat att vegetarianer lever ett mycket friskare liv än köttätare.
- Man får en slankare kropp. Kött gör att tarmarna svullnar upp vilket gör att man ser lite tjockare ut.
- Till er som säger att ni aldrig skulle klara av att vara vegetarianer eftersom kött smakar så gott: Det finns vegetarisk mat som smakar exakt som kött.
- Om man som jag tycker att det är vidrigt att äta döda djur, så slipper man det ;)